Bij ons kun je starten met een a la carte ontbijt, daarna is onze keuken geopend voor lunch- en dinergerechten. Tussen de middag of in de avond gezellig lunchen óf dineren in goed gezelschap het kan allemaal. Wij gaan voor de meest smaakvolle gerechten.

Onze brasserie is heel toegankelijk maar dan net iets meer uitgesproken. Dat maakt het geliefd voor een gezellig diner voor 2 en een leuke afwisseling voor een zakenlunch. In onze brasserie vind je de betaalbare maaltijden, heerlijke broodjes en snacks voor bij de borrel maar ook gerechten op restaurantniveau. Een handige break tijdens het winkelen in het centrum van Goes.

Menukaart

  • a la Carte onbijt 18,50
  • SOEPEN
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van Katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 15,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • KATOEN'S LUNCHPLATE
  • Vlees 16,00
    Black Anguskroket, boerenboterham met gerookte kip-preisalade, zoet-zure maïs & Katoen's soepje
  • Vis 17,00
    scampi-lookkroket, boerenboterham met tonijnsalade, appel en groene kruiden & kreeftensoepje
  • Vegetarisch 15,50
    kaaskroket, boerenboterham met muhammara, feta en walnoten & Katoen's soepje
  • GERECHTEN MET BROOD
  • Katoen's broodje 10,50
    wisselend en verrassend van smaak
  • Rundkroket 1 of 2 stuks 8,00 -15,00
    ambachtelijke kroket op brood met echte mosterd
  • Kaaskroket V 1 of 2 stuks 8,00 - 15,00
    op brood met kaas van Oud Brugge op brood met salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks 9,50 - 18,50
    op brood met vers gemaakte rouille en citroen
  • Hamburger 16,50
    verse gegrilde burger, bacon, Cheddar, tomaat, augurk, krokante uiring, hamburgersaus en verse friet
  • Tosti 8,50
    van boerenbrood, kaas en ham
  • Tosti vegetarisch V 9,00
    avocado, pesto, geitenkaas en pijnboompitten
  • Gezond 9,50
    ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
  • Scharreleieren 10,50
    3 stuks gebakken op brood, met de keuze: kaas, ham óf Zeeuws spek (extra keuze +1,00)
  • Pinsabrood 13,75
    met ricotta, groene asperge, rode ui, artisjok, zongedroogde tomaat
  • 16,00
    + serranoham
  • Katoen's broodrolletjes 13,50
    tomatenbrood, pesto, kip, Cheddar kaas en frietjes
  • Carpaccio 13,50
    vers gesneden carpaccio op een boerenbrood, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, oude kaas
  • Focaccia 15,00
    gerookte zalm, avocado, kruidenroomkaas en honing-mosterd
  • SUPPLEMENTEN 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • verse friet 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • vers slaatje 3,75
  • SALADES 14,50
    salade van orzo pasta, gegrilde artisjok, feta, zwarte olijf, pompoen, croutons en yoghurtdressing
  • Katoen's salade 14,50
    gepofte rode biet, bulgur, geitenkaas, frambozendressing en gerookte amandel
  • Caesar salade 15,50
    klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
  • Vis salade 17,50
    met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
  • HOOFDGERECHTEN LUNCH 27,00
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Klassieke biefstuk 28,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Tournedos 33,00
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Kabeljauw 29,50
    gebakken met saffraan risotto, Zeeuwse schelpen, zeegroenten en aïoli van gerookte paprika
  • PASTA 22,50
    gebakken witlof, saus van Roquefort, walnoot en rucola
  • Ravioli V 23,50
    met burrata en limoen, gedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola en saus van Pomodori tomaat
  • Pasta scampi's 5 stuks of 9 stuks 17,50 - 25,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • WE LOVE DESSERTS 4,75
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Katoen's sorbet 11,50
    met Hollands roodfruit, watermeloen en huisgemaakt sorbetijs
  • Aardbeien 11,00
    gemarineerde aardbeien, aardbeiensorbet, crème suisse en limoen meringue
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanilleijs en Callebaut chocoladesaus
  • 3,50
    extra advocaat erbij?
  • Witte chocolade 12,00
    ganache, gekarameliseerde brioche, sorbet van framboos, basilicum en pistache
  • Soepen
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 15,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • Voorgerechten
  • Katoen's salade 14,50
    gepofte rode biet, bulgur, geitenkaas, frambozendressing en gerookte amandel
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks, 8,00 - 15,00
    met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks, 9,50 - 18,50
    met salade, vers gemaakte rouille en citroen
  • Kroketten 17,00
    mix van kaas- en garnaalkroket met salade en bijpassend garnituur
  • Tartelette V 15,50
    gevuld met hummus en zomergroenten, pistache, granaatappel en oude fenegriek kaas
  • Carpaccio van rund 16,00
    vers gesneden met truffelmayonaise, oude kaas, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaat en rucola
  • Scampi's gepeld 17,50
    5 stuks van de plancha met groene salade, bosui en kruidenolie
  • Drieluik van vis 18,50
    rouleau van zalm, tataki van tonijn, crispy gamba met mango chutney en miso sesam mayonaise
  • Katoen's voorgerecht p.p. 21,50
    voorgerechten van de chef, een verrassingsselectie van warme en koude creaties, vanaf 2 personen
  • Brood met smeersels 9,50
  • Hoofdgerechten 6,75
  • Katoen's salade V 19,50
    gepofte rode biet, bulgur, geitenkaas, frambozendressing en gerookte amandel
  • Ravioli V 23,50
    met burrata en limoen, gedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola en saus van Pomodori tomaat
  • Katoen's stoverij 23,00
    van rundvlees met champignons, ui, paprika, trappisten bier, rauwkost salade en verse frieten
  • Scampi's 25,50
    9 stuks van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Kabeljauw 29,50
    gebakken met saffraan risotto, Zeeuwse schelpen, zeegroenten en aïoli van gerookte paprika
  • Vis 28,50
    diverse vissoorten, kabeljauw, zeebaars, zalm, scampi, beurre blanc en peterselie olie
  • Maïskip 28,00
    op de huid gebakken met dragon roomsaus, prei, kriel en champignons van grove mosterd op de huid gebakken met dragon roomsaus, prei, kriel en champignons
  • Klassieke biefstuk 28,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Tournedos 33,00
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • We love desserts 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Katoen's sorbet 11,50
    met Hollands rood fruit, watermeloen en huisgemaakt sorbetijs
  • Aardbeien 11,00
    gemarineerde aardbeien, aardbeiensorbet, crème suisse en limoen meringue
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanille ijs en Callebaut chocoladesaus
  • 3,50
    extra advocaat erbij?
  • Witte chocolade 12,00
    ganache, gekarameliseerde brioche, sorbet van framboos, basilicum en pistache
  • kaas 14,50
    zachte/harde buitenlandse en Zeeuwse kazen met bijpassend garnituur en notenbrood

Meer Katoen

Over ons

Kamers