-
SOEPEN
-
tomatensoep
7,50
met balletjes & room
-
soep van Katoen
8,50
seizoensgebonden & altijd vers!
-
kreeftenbisque
13,50
van verse kreeft met geslagen room
-
KATOEN'S LUNCHPLATE
-
vlees
14,50
kalfskroket, boterham met gerookte kip, pesto, mini augurk & Katoen's soepje
-
vis
15,50
kreeftenkroket, boterham met gerookte forelsalade, dille, knolselderij & kreeftensoepje
-
vegetarisch
14,50
groentekroket, boterham met guacomole, tomaat, gegrilde artisjok, oude kaas & Katoen's soepje
-
GERECHTEN MET BROOD
-
katoen's broodje
8,75
wisselend en verrassend van smaak
-
rundkroket
1 of 2 stuks 7,75 -13,50
de klassieker "van Dobben" op brood met echte mosterd
-
kaaskroket
1 of 2 stuks 7,75 - 13,50
op brood met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
-
garnaalkroket
1 of 2 stuks 8,75 - 14,75
op brood met vers gemaakte rouille en citroen
-
hamburger
15,75
verse gegrilde burger, sla, spek, oude kaas, tomaat,
bbq saus, sjalot en verse friet
-
tosti
6,75
van boerenbrood, kaas en ham
-
tosti vegetarisch
7,50
van boerenbrood met geitenkaas, sjalot chutney, amandel en gegrilde courgette
-
gezond
8,75
ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
-
foccacia
9,50
met mozzarella, tomaat, basilicummayonaise, rucola & olijven
-
scharreleieren
9,50
3 stuks gebakken op brood, met de keuze;
ham, kaas of spek
-
pulled chicken kerrie salade
9,75
op een baquette met atjar tjampoer, komkommer en bosui
-
katoen's broodrolletjes
10,25
tomatenbrood, pesto, kip, cheddar kaas & frietjes
-
toast préparé
10,50
vers getoaste brioche met préparé, little gemsla, Amsterdamse ui, mosterd mayonaise, augurk & gekookt ei
-
broodje carpaccio
11,00
vers gesneden op een rustiek broodje met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, cherry tomaat en amandel
-
croissant brun
11,50
gerookte zalm, kruidenmayonaise, avocado, rode ui, kappertjes en komkommer
-
SUPPLEMENTEN
3,75
met eigen gemaakte mayonaise
-
verse friet
3,75
met eigen gemaakte mayonaise
-
vers slaatje
3,75
-
SALADES
12,50
groene quinoa, geitenkaas, zoetzure groene aspergelinten, zonnebloempitten en yoghurtdressing
-
katoen's salade
12,50
groene quinoa, geitenkaas, zoetzure groene aspergelinten, zonnebloempitten en yoghurtdressing
-
caesar salade
13,50
klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
-
carpaccio salade
15,00
amandel, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en cherrytomaat
-
tonijnsalade
16,50
vers gegrilde tonijn, wasabi crunch, mango, groene appel, soya/citrus dressing en wakame
-
HOOFDGERECHTEN LUNCH
26,50
gegrild met verse frieten, ui compote, champignons en kruidenboter
-
klassieke biefstuk
26,50
gegrild met verse frieten, ui compote, champignons en kruidenboter
-
tournedos
32,50
gegrild met verse frieten, ui compote, champignons en kruidenboter
-
zeebaarsfilet
26,50
uit de roomboter, fregola met geroosterde paprika, gegrilde artisjok en crème van waterkers
-
PASTA
19,75
gevuld met burrata en limoen, saus van cherrytomaat, zonnebloempitten en basilicumolie
-
ravioli
19,75
gevuld met burrata en limoen, saus van cherrytomaat, zonnebloempitten en basilicumolie
-
pasta scampi's
5 stuks of 9 stuks 16,50 - 24,50
van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
-
WE LOVE DESSERTS
5,50
vraag naar onze taart van de dag
-
taart van de dag
5,50
vraag naar onze taart van de dag
-
appeltaart
4,75
-
appeltaart
5,50
met extra bol vanille ijs
-
crème brûlée
9,00
van sinaasappel, kardemom en krokant van kaneel
-
cheesecake
9,50
met rabarber compote, gel van citroenmelisse en salted caramel ijs
-
aardbeien
10,00
gemarineerd, witte chocolademousse met basilicum, aardbeiensorbet en merinque schotsen
-
dame blanche
10,50
klassiek met vanile ijs, slagroom en Callebaut chocoladesaus