Onze brasserie en ruime terras zijn weer open! Wat fijn dat wij jullie weer mogen ontvangen.

Bij ons kun je starten met een ontbijt, tussen de middag gezellig lunchen of dineren in goed gezelschap het kan allemaal. Wij gaan voor de meest smaakvolle gerechten.

Onze brasserie is heel toegankelijk maar dan net iets meer uitgesproken. Dat maakt het geliefd voor een gezellig diner voor 2 en een leuke afwisseling voor een zakenlunch. In onze brasserie vind je de betaalbare maaltijden, heerlijke broodjes en snacks voor bij de borrel maar ook gerechten op restaurantniveau. Een handige break tijdens het winkelen in het centrum van Goes.

Menukaart

  • a la Carte onbijt 17,50
  • SOEPEN
  • tomatensoep 6,50
    met balletjes & room
  • soep van Katoen 7,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • kreeftenbisque 13,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • KATOEN'S 12 UURTJE
  • vlees 13,50
    rundvleeskroket, boterham met rosbiefm, honing/soja & Katoen's soepje
  • vis 14,50
    scampi kroket, boterham met gerookte zalmsalade, chiliflakes, sesam, Oosterse dressing & kreeftenbisque
  • vegetarisch 13,50
    kaaskroket, boterham met baba genoush, koriander, citroen & Katoen's soepje
  • GERECHTEN MET BROOD
  • katoen's broodje 8,50
    wisselend en verrassend van smaak
  • rundkroket 1 of 2 stuks 7,50 -11,50
    de klassieker "van Dobben" op brood met echte mosterd
  • kaaskroket 1 of 2 stuks 7,50 - 11,50
    op brood met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • garnaalkroket 1 of 2 stuks 8,50 - 14,50
    op brood met vers gemaakte rouille en citroen
  • hamburger 13,50
    vers gegrilde burger, romeinse sla, spek, mozzarella, jalapeño, truffelmayonaise en verse friet
  • tosti 6,50
    van boerenbrood, kaas en ham
  • tosti vegetarisch 7,00
    van boerenbrood met cheddar kaas, jack fruit en bbq ssaus
  • gezond 7,75
    ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
  • ossenworst 9,50
    op foccaciabol met Amsterdamse uitjes, gekookt ei en truffelmayonaise
  • broodje carpaccio 9,50
    vers gesneden op een Italiaanse bol met kerriemayonaise, pijnboompitten en Pecorino kaas
  • scharreleieren 8,75
    3 stuks gebakken op brood, met de keuze; ham, kaas of spek
  • katoen's broodrolletjes 9,50
    tomatenbrood, pesto, kip, cheddar kaas & frietjes
  • hotdog 9,00
    brioche broodje, mosterd, augurk, gefrituurde uitjes, Jalapeño, gerookte tomatenketchup
  • wrap 10,00
    met lauwwarm lamsvlees, komijn, sla, rode ui, komkommer en sriracha mayonaise
  • SUPPLEMENTEN
  • verse friet 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • vers slaatje 3,75
  • SALADES
  • katoen's salade 11,50
    sugar snaps, zoet zure rode peper, lente ui, geroosterde pinda's, gekookt ei, mozzarella en frisse dressing
  • caesar salade 12,50
    klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
  • carpaccio salade 14,00
    met frisse salade, pijnboompitten, kerrie mayonaise, Pecorino kaas, croutons
  • gegrilde tonijn salade 16,50
    crunch van wasabi, sesam, groene appel, mango en Oosterse dressing
  • HOOFDGERECHTEN LUNCH
  • doradefilet 22,50
    krokant gebakken met zwarte fregola, wortel crème en mosterd kervel saus
  • biefstuk van ossenhaas 23,75
    gegrild met verse frieten, rode ui compote, champignons en kruidenboter
  • PASTA
  • ravioli's 18,75
    gevuld met olijf, tomaat paprika saus, Parmezaanse kaas, basilicumolie en pompoenpitten
  • scampi's 5 stuks of 9 stuks 15,75 - 22,75
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • WE LOVE DESSERTS
  • taart van de dag 3,95
    vraag naar onze taart van de dag
  • appeltaart 4,25
  • appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • crème brûlée 8,50
    met Licor43, limoen en gezouten pinda's
  • verse aardbeien 8,50
    Aloë Vera, gel van lychee, noten crumble, sorbet van aardbeien
  • cheesecakeee 9,50
    van framboos en roos, chocoladekrokant, basilicumcrème en sorbet van framboos
  • dame blanche 10,00
    klassiek met vanile ijs, slagroom en Callebaut chocoladesaus
  • Soepen
  • tomatensoep 6,50
    met balletjes & room
  • soep van katoen 7,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • kreeftenbisque 13,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • Voorgerechten
  • katoen's salade 11,50
    sugar snaps, zoet zure rode peper, lente ui, geroosterde pinda's, gekookt ei, mozzarrella en frisse dressing
  • kaaskroket 1 of 2 stuks, 7,50 - 11.50
    met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • garnaalkroket 1 of 2 stuks, 8,50 - 14,50
    met salade, vers gemaakte rouille en citroen
  • kroketten 13,50
    mix van kaas- en garnaalkroket met salade en bijpassend garnituur
  • carpaccio van rund 14,25
    vers gesneden met kerrie mayonaise, Pecorino kaas, cherry tomaat en pijnboompitten
  • zalmtartaar 14,50
    rauw, met Spaanse peper, zoetzuur komkommer, sumak, avocadocrème en suiker pinda crunch
  • scampi's 15,75
    5 stuks van de plancha met verse salade, bosui en kruidenolie
  • ravioli's 16,75
    gevuld met olijf, tomaat paprika saus, Parmezaanse kaas, basiliumoliee en pompoenpitten
  • kingkrab 17,50
    salade met vers gebakken briochebrood, krokant spek, limoenmayonaise, zwarte sesam, zeewier kroepoek
  • katoen's voorgerecht p.p. 19,50
    voorgerechten van de chef met als verrassingsselectie van warme en koude creaties, vanaf 2 personen
  • brood met smeersels 6,50
  • Hoofdgerechten
  • katoen's salade 16,50
    sugar snaps, zoet zure rode peper, lente ui, geroosterde pinda's, gekookt ei, mozzarella en frisse dressing
  • ravioli's 18,75
    gevuld met olijf, tomaat paprika saus, Parmezaanse kaas, basilicumolie en pompoenpitten
  • doradefilet 22,50
    krokant gebakken met zwarte fregola, wortel crème en mosterd kervel saus
  • scampi's 22,75
    9 stuks van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • zeewolffilet 24,50
    gebakken in roomboter, venkelsalade met sinaasappel en olijfolie, gel van tomaat en dragon, saffraansaus
  • katoen's stoverij 18,50
    van rundvlees met champignons, ui, paprika, trappisten bier, rauwkost salade en verse frieten
  • varkenswang 24,50
    zacht gegaard met laurier, bloemkoolcrème, roodlof, gebrande hazelnoten, shiitake met chorizo en eigen jus
  • lamsrack en lamsworst 24,75
    met gebakken asperges, gegrilde courgettes en saus van tijm
  • biefstuk van ossenhaas 150 GR - 250 G 23,75 - 28,75R
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons saus keuze: bearnaise/peper/champignon/kruidenboter
  • We love desserts
  • taart van de dag 3,95
    vraag naar onze taart van de dag
  • appeltaart 4,25
  • appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • crème brûlée 8,50
    met Licor43, limoen en gezouten pinda's
  • verse aardbeien 8,50
    Aloë Vera, gel van lychee, noten crumble, sorbet van aardbeien
  • cheesecake 9,50
    van framboos en roos, chocoladekrokant, basilicumcrème en sorbet van framboos
  • witte chocolade mousse 9,50
    met mint, pistache ganache en crumble, mango/ananas compote, roze peper en sorbet van zomerfruitt
  • dame blanche 10,00
    klassiek met vanille ijs en Callebaut chocoladesaus
  • kaas 12,00
    zachte/harde buitenlandse en Zeeuwse kazen met bijpassend garnituur en notenbrood