Bij ons kun je starten met een a la carte ontbijt, daarna is onze keuken geopend voor lunch- en dinergerechten. Tussen de middag of in de avond gezellig lunchen óf dineren in goed gezelschap het kan allemaal. Wij gaan voor de meest smaakvolle gerechten.

Onze brasserie is heel toegankelijk maar dan net iets meer uitgesproken. Dat maakt het geliefd voor een gezellig diner voor 2 en een leuke afwisseling voor een zakenlunch. In onze brasserie vind je de betaalbare maaltijden, heerlijke broodjes en snacks voor bij de borrel maar ook gerechten op restaurantniveau. Een handige break tijdens het winkelen in het centrum van Goes.

Menukaart

  • a la Carte onbijt 18,50
  • SOEPEN
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van Katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 15,00
    van verse kreeft met geslagen room
  • KATOEN'S LUNCHPLATE
  • Vlees 16,00
    chorizokroket, boerenboterham met truffel salami, roomkaas & Katoen's soepje
  • Vis 17,00
    gambakroket, boerenboterham met salade van makreel & kreeftensoepje
  • Vegetarisch 14,50
    kaas-rucola kroket, boerenboterham met ei truffelsalade, groene asperge & Katoen's soepje
  • GERECHTEN MET BROOD
  • Katoen's broodje 9,00
    wisselend en verrassend van smaak
  • Rundkroket 1 of 2 stuks 8,00 -14,00
    de klassieker "van Dobben" op brood met echte mosterd
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks 8,00 - 14,00
    op brood met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks 9,50 - 16,50
    op brood met vers gemaakte rouille en citroen
  • Hamburger 15,75
    verse gegrilde burger, bacon, cheddar, tomaat, augurk, krokante uiring, bbq saus en verse friet
  • Tosti 7,50
    van boerenbrood, kaas en ham
  • Tosti vegetarisch 7,50
    met Gruyère kaas, gekarameliseerde ui, champignons, tijm en honing mosterd mayonaise
  • Gezond 9,00
    ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
  • Quiche 9,50
    met asperge, tuinbonen, feta en bonenkruiden
  • Scharreleieren 9,75
    3 stuks gebakken op brood, met de keuze; ham, kaas of spek
  • Pinsa brood 12,75
    met lauwwarme geitenkaas, gegrilde kip, Cheddar kaas & frietjes
  • katoen's broodrolletjes 11,50
    tomatenbrood, pesto, kip, cheddar kaas & frietjes
  • Wrap carpaccio 12,50
    vers gesneden carpaccio op een wrap met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, cherry tomaatjes en oude kaas
  • Broodje visssalade 15,50
    met gerookte zalm, garnaal, krab & kruidenmayonaise
  • SUPPLEMENTEN 15,50
    geroosterde brioche toast met salade van Hollandse garnalen, cocktailsaus, rode ui, radijs en tuinkers
  • verse friet 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • vers slaatje 3,75
  • SALADES 3,75
  • Katoen's salade 13,50
    met couscous, pesto kaas, krokante kikkererwten, artisjokken en frisse yoghurt limoendressing
  • Caesar salade 14,50
    klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
  • Vis salade 16,50
    met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
  • HOOFDGERECHTEN LUNCH 15,75
    met truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaten, rode ui, oude kaas en rucola
  • klassieke biefstuk 26,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • tournedos 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Zeebaars 28,50
    op de huid gebakken, orzo pasta met tomaat, pompoen crème en beurre blanc van basilicum
  • PASTA 26,50
    gebakken in de roomboter, met fregola pasta, groene kruiden, gele biet, zilte groente en pittige aïoli
  • Ravioli V 21,50
    met burrata en limoen, zoetzure pompoen, saus van pompoen, pistachenoten en Parmezaanse kaas
  • Pasta scampi's 5 stuks of 9 stuks 16,50 - 24,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • WE LOVE DESSERTS 5 stuks of 9 stuks 16,50 - 24,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Rabarber 10,00
    mousse van rabarber met gekonfijte rabarber, gel van vlierbloesem en een parfait van pistache
  • Tartelette 10,50
    gevuld met crème van cheesecake, gel van blauwe bes, citrus hangop en een yoghurt blauwe bessenijs
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanilleijs en Callebaut chocolade mousse
  • Soezen 11,00
    ambachtelijk gebakken soezen met vanillijs, crème van vanille en warme caramelsaus
  • Soepen
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 15,00
    van verse kreeft met geslagen room
  • Voorgerechten
  • Katoen's salade 13,50
    met couscous, pesto kaas, krokante kikkererwten, artisjokken en frisse yoghurt limoendressing
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks, 8,00 - 14,00
    met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks, 9,50 - 17,50
    met salade, vers gemaakte rouille en citroen
  • Kroketten 15,75
    mix van kaas- en garnaalkroket met salade en bijpassend garnituur
  • Gemarineerde aubergine V 14,50
    van de bbq met hummus van doperwten en citroentijm, pistache noten en feta kaas
  • Carpaccio van rund 15,00
    vers gesneden met truffelmayonaise, oude kaas, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaat en rucola
  • Scampi's gepeld 16,50
    5 stuks van de plancha met groene salade, bosui en kruidenolie
  • Makreel 16,75
    mousse van makreel met gerookte, kappertjes en verschillende bereidingen van komkommer
  • Zacht gegaarde lamsprocureur 17,00
    met een salade van asperge, edamame boon, harissa en Griekse yoghurt
  • Katoen's voorgerecht p.p. 21,50
    voorgerechten van de chef met als verrassingsselectie van warme en koude creaties, vanaf 2 personen
  • Brood met smeersels 6,75
  • Hoofdgerechten 6,75
  • Katoen's salade V 18,50
    met couscous, pesto kaas, krokante kikkererwten, artisjokken en frisse yoghurt limoendressing
  • Ravioli V 21,50
    met burrata en limoen, zoetzure pompoen, saus van pompoen, pistachenoten en Parmezaanse kaas
  • Katoen's stoverij 22,50
    van rundvlees met champignons, ui, paprika, trappisten bier, rauwkost salade en verse frieten
  • Scampi's 24,50
    9 stuks van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Zeebaars 28,50
    op de huid gebakken met orzo pasta en tomaat, pompoen crème en beurre blanc van basilicum
  • Vis 27,50
    diverse vis bereidingen met verse kabeljauw, Zeeuwse mosselen, zalm, scampi, gewokte groenten, saus van saffraan
  • Kalfs ribeye 31,50
    van de bbq, ratarouille, crème van zwarte look, saus van morille en Madeira
  • Iberico varkenswangen 27,50
    zacht gegaard met gegrilde asperge, compote van rode ui, paddenstoelen en truffelsaus
  • Klassieke biefstuk 26,75
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Tournedos 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: bearnaise / peper / kruidenboter
  • We love desserts 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: bearnaise / peper / kruidenboter
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Rabarber 10,00
    mousse van rabarber met geconfijte rabarber, gel van vlierbloesem en ijs van pistache
  • Tartelette 10,50
    gevuld met crème van cheesecake, gel van blauwe bes, citrus hangop en een yoghurt blauwe bessenijs
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanille ijs en Callebaut chocoladesaus
  • Soezen 11,00
    ambachtelijk gebakken soezen met vanillijs, crème van vanille en warme caramelsaus
  • kaas 13,50
    zachte/harde buitenlandse en Zeeuwse kazen met bijpassend garnituur en notenbrood