Bij ons kun je starten met een a la carte ontbijt, daarna is onze keuken geopend voor lunch- en dinergerechten. Tussen de middag of in de avond gezellig lunchen óf dineren in goed gezelschap het kan allemaal. Wij gaan voor de meest smaakvolle gerechten.

Onze brasserie is heel toegankelijk maar dan net iets meer uitgesproken. Dat maakt het geliefd voor een gezellig diner voor 2 en een leuke afwisseling voor een zakenlunch. In onze brasserie vind je de betaalbare maaltijden, heerlijke broodjes en snacks voor bij de borrel maar ook gerechten op restaurantniveau. Een handige break tijdens het winkelen in het centrum van Goes.

Menukaart

  • a la Carte onbijt 18,50
  • SOEPEN
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van Katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 14,00
    van verse kreeft met geslagen room
  • KATOEN'S LUNCHPLATE
  • Vlees 15,50
    serranoham kroket, boerenbrood met pastrami, truffelmayonaise, augurk & Katoen's soepje
  • Vis 16,50
    kreeftenkroket, boerenbrood met tonijnsalade, rode ui, kappertjes & kreeftensoepje
  • Vegetarisch 14,50
    kaas-rucola kroket, boerenbrood met brie, appel honing, walnoten & Katoen's soepje
  • GERECHTEN MET BROOD
  • Katoen's broodje 8,75
    wisselend en verrassend van smaak
  • Rundkroket 1 of 2 stuks 8,00 -14,00
    de klassieker "van Dobben" op brood met echte mosterd
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks 8,00 - 14,00
    op brood met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks 9,00 - 15,50
    op brood met vers gemaakte rouille en citroen
  • Hamburger 15,75
    verse gegrilde burger, bacon, cheddar, tomaat, augurk, krokante uiring, bbq saus en verse friet
  • Tosti 7,50
    van boerenbrood, kaas en ham
  • Tosti vegetarisch 7,50
    van boerenbrood met pesto, tomaat, cheddar kaas en cashewnoten
  • Gezond 8,75
    ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
  • Maisbol V 9,50
    met guacamole,cherrytomaat, granaatappelpitjes, manchego & pecannoten
  • Scharreleieren 9,50
    3 stuks gebakken op brood, met de keuze; ham, kaas of spek
  • Gerookte ribeye 12,50
    flatbread, hummus van witlof met truffel, rucola en Parmezaanse kaas
  • katoen's broodrolletjes 10,50
    tomatenbrood, pesto, kip, cheddar kaas & frietjes
  • Wrap carpaccio 11,75
    vers gesneden carpaccio op een wrap met truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, cherry tomaatjes en oude kaas
  • Gerookte zalm 15,50
    flaquette brood, Philadelphia roomkaas, radijs, rode ui en kruidenmayonaise
  • SUPPLEMENTEN 15,50
    geroosterde brioche toast met salade van Hollandse garnalen, cocktailsaus, rode ui, radijs en tuinkers
  • verse friet 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • vers slaatje 3,75
  • SALADES 3,75
  • Katoen's salade 13,50
    geroosterde pompoen met tijm, komijnekaas, bulgur, broodkrokant, pompoenpitten en oude balsamico
  • Caesar salade 14,50
    klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
  • Vis salade 16,50
    met gegrilde tonijn, gerookte zalm, gamba, venkel en citroen
  • HOOFDGERECHTEN LUNCH 15,75
    met truffelmayonaise, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaten, rode ui, oude kaas en rucola
  • klassieke biefstuk 26,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • tournedos 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Kabeljauwfilet 26,50
    gebakken in de roomboter, met parelcouscous, spinazie, bimi, mosterd-kervel saus
  • PASTA 26,50
    gebakken in de roomboter, met fregola pasta, groene kruiden, gele biet, zilte groente en pittige aïoli
  • Tortellini V 20,00
    gevuld met ricotta en spinazie, kastantjechampignons, amandel, mascarpone-citroen saus
  • Pasta scampi's 5 stuks of 9 stuks 16,50 - 24,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • WE LOVE DESSERTS 5 stuks of 9 stuks 16,50 - 24,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Panna cotta 10,00
    van mandarijn, hangop van boerenyoghurt, gel van clementine met ijs van zoethout
  • Mascarpone taartje 10,50
    met matcha thee, gel van zwarte bes, crumble van lange vingers en ijs van witte chocolade
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanilleijs en Callebaut chocolade mousse
  • Karamel chocolade mousse 11,00
    met zeezout, crème van praline, nougatine en ijs van hazelnoot
  • Soepen
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 14,00
    van verse kreeft met geslagen room
  • Voorgerechten
  • Katoen's salade 13,50
    geroosterde pompoen met tijm, komijnekaas, bulgur, broodkrokant, pompoenpitten en oude balsamico
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks, 8,00 - 14,00
    met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks, 9,00 - 15,50
    met salade, vers gemaakte rouille en citroen
  • Kroketten 15,50
    mix van kaas- en garnaalkroket met salade en bijpassend garnituur
  • Avocado V 14,50
    gebrand met geroosterde paprika, feta en shiitake
  • Carpaccio van rund 14,75
    vers gesneden met truffelmayonaise, oude kaas, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaat en rucola
  • Scampi's gepeld 16,50
    5 stuks van de plancha met koude noodle salade, mint, wortel, komkommer en Oosterse dressing
  • Gegrilde tonijn 16,75
    sesam, mango, wakame, groene appel en soja dressing
  • Rosbief van hert 17,00
    grove mosterd, knolselderij, amandel, aceto balsamico en croutons
  • Katoen's voorgerecht p.p. 21,50
    voorgerechten van de chef met als verrassingsselectie van warme en koude creaties, vanaf 2 personen
  • Brood met smeersels 6,75
  • Hoofdgerechten 6,75
  • Katoen's salade V 17,50
    geroosterde pompoen met tijm, komijnekaas, bulgur, broodkrokant, pompoenpitten en oude balsamico
  • Tortellini V 20,00
    gevuld met ricotta en spinazie, kastanje champignons, amandel, mascarpone-citroen saus
  • Katoen's stoverij 19,75
    van rundvlees met champignons, ui, paprika, trappisten bier, rauwkost salade en verse frieten
  • Scampi's 24,50
    9 stuks van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Kabeljauwfilet 27,50
    gebakken in roomboter, met parelcouscous, spinazie, bimi en mosterd-kervelsaus
  • Visstoofpot 26,50
    met verse kabeljauw, zalm, mosselen, gamba's, dille, venkel en witte wijnsaus
  • Picanha 26,50
    traag gegaard op de BBQ met sjalot, champignons, groene asperges en geroosterde knoflookboter
  • Hertenbiefstuk 27,50
    van de BBQ, met witlof, gewokte spruiten, knolselderij, saus van eekhoorntjesbrood
  • Klassieke biefstuk 26,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Tournedos 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: bearnaise / peper / kruidenboter
  • We love desserts 32,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: bearnaise / peper / kruidenboter
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Panna cotta 10,00
    van mandarijn, hangop van boerenyoghurt, gel van clementine met ijs van zoethout
  • Mascarpone taartje 10,50
    met matcha thee, gel van zwarte bes, crumble van lange vingers en ijs van witte chocolade
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanille ijs en Callebaut chocoladesaus
  • Karamel chocolade mousse 11,00
    met zeezout, crème van praline, nougatine en ijs van hazelnoot
  • kaas 13,50
    zachte/harde buitenlandse en Zeeuwse kazen met bijpassend garnituur en notenbrood

Meer Katoen

Over ons

Kamers