Bij ons kun je starten met een a la carte ontbijt, daarna is onze keuken geopend voor lunch- en dinergerechten. Tussen de middag of in de avond gezellig lunchen óf dineren in goed gezelschap het kan allemaal. Wij gaan voor de meest smaakvolle gerechten.

Onze brasserie is heel toegankelijk maar dan net iets meer uitgesproken. Dat maakt het geliefd voor een gezellig diner voor 2 en een leuke afwisseling voor een zakenlunch. In onze brasserie vind je de betaalbare maaltijden, heerlijke broodjes en snacks voor bij de borrel maar ook gerechten op restaurantniveau. Een handige break tijdens het winkelen in het centrum van Goes.

[formitable_widget]

Menukaart

  • a la Carte onbijt 20,00
  • SOEPEN
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van Katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 16,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • KATOEN'S LUNCHPLATE
  • Vlees 16,75
    Duroc kroket, boerenboterham met roomkaas, pastrami, piccalilly & Katoen's soepje
  • Vis 17,75
    scampi-look kroket, boerenboterham met frisse zalmrilette, zoetzure rode ui, edamame boontjes, citroenmayonaise & kreeftensoepje
  • Vegetarisch 16,75
    kaas-rucola kroketjes, boerenboterham met tomatenpesto, mozzarella, feta, walnoot & Katoen's soepje
  • GERECHTEN MET BROOD
  • Katoen's broodje 10,75
    wisselend en verrassend van smaak
  • Rundkroket 1 of 2 stuks 8,00 -15,50
    ambachtelijke kroket op brood met echte mosterd
  • Kaaskroket V 1 of 2 stuks 8,00 - 15,50
    op brood met kaas van Oud Brugge op brood met salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks 9,50 - 18,50
    op brood met vers gemaakte rouille en citroen
  • Hamburger 16,75
    verse gegrilde burger, bacon, Cheddar, tomaat, augurk, krokante uiring, hamburgersaus en verse friet
  • Tosti 8,50
    van boerenbrood, kaas en ham
  • Tosti vegetarisch V 9,50
    mozzarella, zongedroogde tomaat, rucola, olijf, pijnboompitten en basilicum mayonaise
  • Gezond 10,00
    ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
  • Scharreleieren 11,50
    3 stuks gebakken op brood, met de keuze: kaas, ham óf Zeeuws spek (extra keuze +1,00)
  • 1,00
    extra keuze
  • Flaguette 13,75
    yoghurt, komkommer, munt, doperwt, dille, manchego en gerookte amandel
  • Extra optie 3,50
    gerookte zalm
  • Katoen's broodrolletjes 13,50
    tomatenbrood, pesto, kip, Cheddar kaas en frietjes
  • Carpaccio 14,50
    vers gesneden carpaccio op boerenbrood, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, oude kaas
  • Focaccia 16,00
    tonijnsalade, groene appel, komkommer, gekookt eitje en citroenmayonaise
  • SUPPLEMENTEN 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • verse friet 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • vers slaatje 3,75
  • SALADES 14,50
    freekeh, borettane ui, roodlof, Bastiaansen blauw kaas en zuurdesem croutons, druif en walnoot
  • Katoen's salade 14,50
    little gem sla, geroosterde krieltjes, harico verts, cherry tomaat, halloumi, gepekelde eierdooier, klassieke sladressing en croutons
  • Caesar salade 15,75
    klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
  • Vis salade 18,50
    met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
  • HOOFDGERECHTEN LUNCH 29,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Klassieke biefstuk 29,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Tournedos 35,00
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Zalm 29,75
    gebakken met fregola, zeegroenten, vadouvan en Hollandaise saus
  • PASTA 23,50
    met artisjokken, puttanesca saus, rucola en pecorino
  • Tortellini V 23,50
    cacio e pepe, rucola, gerookte amandel, zwarte peper en saus van parmezaan
  • Pasta scampi's 5 stuks of 9 stuks 17,50 - 26,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • WE LOVE DESSERTS 4,75
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Katoen's sorbet 11,50
    met rood fruit, frambozencouli, huisgemaakt sorbetijs en tuiles
  • Aardbei & basilicum 11,00
    gemarineerde aardbeien, panna cotta van basilicum, meringue en citroenijs
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanilleijs en Callebaut chocoladesaus
  • 3,50
    extra advocaat erbij?
  • Macaron 12,00
    framboos, pure chocolade ganache en pistache ijs
  • Soepen
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 16,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • Voorgerechten
  • Katoen's salade 14,50
    little gem sla, geroosterde krieltjes, haricot verts, cherry tomaat, halloumi, gepekelde eierdooier, klasssieke sladressing en croutons
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks, 8,00 - 15,50
    met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks, 9,50 - 18,50
    met salade, vers gemaakte rouille en citroen
  • Kroketten 17,50
    mix van kaas- en garnaalkroket met salade en bijpassend garnituur
  • Burrata V 15,50
    crostini focaccia, gemarineerde tomaat, gremolata, zwarte olijf en basilicummayonaise
  • Carpaccio van rund 16,00
    vers gesneden met truffelmayonaise, oude kaas, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaat en rucola
  • Scampi's gepeld 17,50
    5 stuks van de plancha met groene salade, bosui en kruidenolie
  • Zalm & Hollandse garnalen 18,50
    gerookte zalm, hollandse garnalen, komkommer, avocado & kreeftenmayonaise
  • Katoen's voorgerecht p.p. 21,50
    voorgerechten van de chef, een verrassingsselectie van warme en koude creaties, vanaf 2 personen
  • Brood met smeersels 9,50
  • Hoofdgerechten 6,75
  • Katoen's salade V 19,50
    little gem sla, geroosterde krieltjes, haricot verts, cherry tomaat, halloumi, gepekelde eierdooier, klassieke sladressing en croutons
  • Tortellini V 23,50
    cacio e pepe, rucola, gerookte amandel, zwarte peper en saus van parmezaan
  • Extra optie 4,50
    parmaham
  • Katoen's stoverij 23,50
    van rundvlees met champignons, ui, paprika, trappisten bier, rauwkost salade en verse frieten
  • Scampi's 26,50
    9 stuks van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Zeebaars 28,50
    op de huid gebakken met tomaten risotto, zeegroenten, crispy ui & olijf en aioli met saffraan
  • Zalm 29,75
    gebakken met fregola, zeegroenten, vadouvan en hollandaise saus
  • Coq au vin 28,00
    maïskip,zilverui, spek,champignons met aardappelpuree en rode wijnsaus
  • Lomo Ibérico 28,50
    van de bbq met oven geroosterde groente, kriel aardappel en jus van honing en tijm
  • Klassieke biefstuk 29,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Tournedos 35,00
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • We love desserts 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Katoen's sorbet 11,50
    met rood fruit, frambozen couli, huisgemaakt sorbetijs en tuilles
  • Aardbei & basilicum 11,00
    gemarineerde aardbeien, panna cotta van basilicum, meringue en citroen ijs
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanille ijs en Callebaut chocoladesaus
  • 3,50
    extra advocaat erbij?
  • Macaron 12,00
    framboos, pure chocolade ganache en pistache ijs
  • kaas 14,50
    zachte/harde buitenlandse en Zeeuwse kazen met bijpassend garnituur en notenbrood

Meer Katoen

Over ons

Kamers