Bij ons kun je starten met een a la carte ontbijt, daarna is onze keuken geopend voor lunch- en dinergerechten. Tussen de middag of in de avond gezellig lunchen óf dineren in goed gezelschap het kan allemaal. Wij gaan voor de meest smaakvolle gerechten.

Onze brasserie is heel toegankelijk maar dan net iets meer uitgesproken. Dat maakt het geliefd voor een gezellig diner voor 2 en een leuke afwisseling voor een zakenlunch. In onze brasserie vind je de betaalbare maaltijden, heerlijke broodjes en snacks voor bij de borrel maar ook gerechten op restaurantniveau. Een handige break tijdens het winkelen in het centrum van Goes.

Menukaart

  • a la Carte onbijt 20,00
  • SOEPEN
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van Katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 16,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • KATOEN'S LUNCHPLATE
  • Vlees 16,50
    Zeeuws spekkroket, boerenboterham met roomkaas, pastrami, piccalilly & Katoen’s soepje
  • Vis 17,50
    kreeftenkroket, boerenboterham met zalmsalade & kreeftensoepje
  • Vegetarisch 16,00
    truffelkroket, boerenboterham met pompoen hummus, geitenbrie, balsamico & Katoen’s soepje
  • GERECHTEN MET BROOD
  • Katoen's broodje 10,50
    wisselend en verrassend van smaak
  • Rundkroket 1 of 2 stuks 8,00 -15,00
    ambachtelijke kroket op brood met echte mosterd
  • Kaaskroket V 1 of 2 stuks 8,00 - 15,00
    op brood met kaas van Oud Brugge op brood met salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks 9,50 - 18,50
    op brood met vers gemaakte rouille en citroen
  • Hamburger 16,50
    verse gegrilde burger, bacon, Cheddar, tomaat, augurk, krokante uiring, hamburgersaus en verse friet
  • Tosti 8,50
    van boerenbrood, kaas en ham
  • Tosti vegetarisch V 9,00
    rode pesto, cheddar, gegrilde courgette en spinazie
  • Gezond 9,50
    ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
  • Scharreleieren 10,50
    3 stuks gebakken op brood, met de keuze: kaas, ham óf Zeeuws spek (extra keuze +1,00)
  • Turks brood 13,75
    Baba ganoush, feta, granaatappel, pistache crumble en gefrituurde uienringen
  • Katoen's broodrolletjes 13,50
    tomatenbrood, pesto, kip, Cheddar kaas en frietjes
  • Carpaccio 13,50
    vers gesneden carpaccio op een boerenbrood, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, oude kaas
  • Pita 15,50
    Labneh, gerookte zalm, dukkah en sriracha
  • SUPPLEMENTEN 15,00
    gerookte zalm, avocado, kruidenroomkaas en honing-mosterd
  • verse friet 3,75
    met eigen gemaakte mayonaise
  • vers slaatje 3,75
  • SALADES 3,75
  • Katoen's salade 14,50
    quinoa, vijgen, perencompote, pecannoten en oude komijn
  • Caesar salade 15,50
    klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
  • Vis salade 17,50
    met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
  • HOOFDGERECHTEN LUNCH 17,50
    met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
  • Klassieke biefstuk 28,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Tournedos 33,00
    gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
  • Zeebaars 29,50
    hutspot, crispy chorizo en beurre blanc van Vadouvan
  • PASTA 29,50
    gebakken met saffraan risotto, Zeeuwse schelpen, zeegroenten en aïoli van gerookte paprika
  • Tortellini V 23,50
    met gebakken bospaddenstoelen, truffel roomsaus en pijnboompitten
  • Pasta scampi's 5 stuks of 9 stuks 17,50 - 25,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • WE LOVE DESSERTS 5 stuks of 9 stuks 17,50 - 25,50
    van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Panna cotta 11,50
    van steranijs met amarena kersen, speculoos en sorbet van mandarijn
  • Peren crumble 11,00
    vers uit de oven met vanille saus en kaneel ijs
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanilleijs en Callebaut chocoladesaus
  • 3,50
    extra advocaat erbij?
  • Tartelette 12,50
    mousse van hazelnoot en pure chocolade met koffie-kardemom ijs en gel van yuzu
  • Soepen
  • Tomatensoep 8,50
    met verse balletjes & room
  • Soep van katoen V 8,50
    seizoensgebonden & altijd vers!
  • Kreeftenbisque 16,50
    van verse kreeft met geslagen room
  • Voorgerechten
  • Katoen's salade 14,50
    quinoa, vijgen, perencompote, pecannoten en oude komijn
  • Kaaskroket 1 of 2 stuks, 8,00 - 15,00
    met kaas van Oud Brugge, salade en verse kruidenmayonaise
  • Garnaalkroket 1 of 2 stuks, 9,50 - 18,50
    met salade, vers gemaakte rouille en citroen
  • Kroketten 17,00
    mix van kaas- en garnaalkroket met salade en bijpassend garnituur
  • Gegrilde pompoen V 15,50
    yoghurt, pompoenpitten, halloumi en croutons
  • Carpaccio van rund 16,00
    vers gesneden met truffelmayonaise, oude kaas, geroosterde pijnboompitten, cherry tomaat en rucola
  • Scampi's gepeld 17,50
    5 stuks van de plancha met groene salade, bosui en kruidenolie
  • Drieluik van vis 18,50
    rouleau van zalm, tataki van tonijn, crispy gamba met salsa van tomaat en avocado crème
  • Katoen's voorgerecht p.p. 21,50
    voorgerechten van de chef, een verrassingsselectie van warme en koude creaties, vanaf 2 personen
  • Brood met smeersels 9,50
  • Hoofdgerechten 6,75
  • Katoen's salade V 19,50
    quinoa, vijgen, perencompote, pecannoten en oude komijn
  • Tortellini V 23,50
    met gebakken bospaddenstoelen, truffelroomsaus en pijnboompitten
  • Katoen's stoverij 23,00
    van rundvlees met champignons, ui, paprika, trappisten bier, rauwkost salade en verse frieten
  • Scampi's 25,50
    9 stuks van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
  • Zeebaars 29,50
    hutspot, crispy chorizo en beurre blanc van Vadouvan
  • Vis 28,50
    diverse vissoorten, kabeljauw, zeebaars, zalm, scampi, beurre blanc en peterselie olie
  • Gekonfijte eendenbout 28,50
    zoete aardappel, gemarineerde rode kool, jus van sinaasappel en steranijs champignons
  • Klassieke biefstuk 28,50
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Tournedos 33,00
    gegrild met verse frieten, uiencompote en champignons. Sauskeuze: peper / champignon / kruidenboter
  • Rib eye 400 gram 49,50
    Grainfed Angus ribeye van de BBQ met provençaalse boter en gebakken champignons
  • Ook leuk om te delen 27,50 p.p.
  • We love desserts 4,75
  • Taart van de dag 5,50
    vraag naar onze taart van de dag
  • Appeltaart 4,75
  • Appeltaart 5,50
    met extra bol vanille ijs
  • Crème brûlée 9,75
    klassiek met vanille
  • Panna cotta 11,50
    van steranijs met amarena kersen, speculoos en sorbet van mandarijn
  • Peren crumble 11,00
    vers uit de oven met vanille saus en kaneel ijs
  • Dame blanche 11,00
    klassiek met vanille ijs en Callebaut chocoladesaus
  • 3,50
    extra advocaat erbij?
  • Tartelette 12,00
    mousse van hazelnoot en pure chocolade met koffie kardemom ijs en gel van yuzu
  • kaas 14,50
    zachte/harde buitenlandse en Zeeuwse kazen met bijpassend garnituur en notenbrood

Meer Katoen

Over ons

Kamers