-
SOEPEN
-
Tomatensoep
8,50
met verse balletjes & room
-
Soep van Katoen V
8,50
seizoensgebonden & altijd vers!
-
Kreeftenbisque
15,50
van verse kreeft met geslagen room
-
KATOEN'S LUNCHPLATE
-
Vlees
16,00
Black Anguskroket, boerenboterham met gerookte kip-preisalade, zoet-zure maïs & Katoen's soepje
-
Vis
17,00
scampi-lookkroket, boerenboterham met tonijnsalade, appel en groene kruiden & kreeftensoepje
-
Vegetarisch
15,50
kaaskroket, boerenboterham met muhammara, feta en walnoten & Katoen's soepje
-
GERECHTEN MET BROOD
-
Katoen's broodje
10,50
wisselend en verrassend van smaak
-
Rundkroket
1 of 2 stuks 8,00 -15,00
ambachtelijke kroket op brood met echte mosterd
-
Kaaskroket V
1 of 2 stuks 8,00 - 15,00
op brood met kaas van Oud Brugge op brood met salade en verse kruidenmayonaise
-
Garnaalkroket
1 of 2 stuks 9,50 - 18,50
op brood met vers gemaakte rouille en citroen
-
Hamburger
16,50
verse gegrilde burger, bacon, Cheddar, tomaat,
augurk, krokante uiring, hamburgersaus en verse friet
-
Tosti
8,50
van boerenbrood, kaas en ham
-
Tosti vegetarisch V
9,00
avocado, pesto, geitenkaas en pijnboompitten
-
Gezond
9,50
ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, salade en kruidenmayonaise
-
Scharreleieren
10,50
3 stuks gebakken op brood, met de keuze:
kaas, ham óf Zeeuws spek (extra keuze +1,00)
-
Pinsabrood
13,75
met ricotta, groene asperge, rode ui, artisjok, zongedroogde tomaat
-
16,00
+ serranoham
-
Katoen's broodrolletjes
13,50
tomatenbrood, pesto, kip, Cheddar kaas en frietjes
-
Carpaccio
13,50
vers gesneden carpaccio op een boerenbrood,
truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, oude kaas
-
Focaccia
15,00
gerookte zalm, avocado, kruidenroomkaas en honing-mosterd
-
SUPPLEMENTEN
3,75
met eigen gemaakte mayonaise
-
verse friet
3,75
met eigen gemaakte mayonaise
-
vers slaatje
3,75
-
SALADES
14,50
salade van orzo pasta, gegrilde artisjok, feta, zwarte olijf, pompoen, croutons en yoghurtdressing
-
Katoen's salade
14,50
gepofte rode biet, bulgur, geitenkaas, frambozendressing en gerookte amandel
-
Caesar salade
15,50
klassiek met gegrilde kip, sla, croutons, Parmezaan, Caesar dressing, ei en gedroogd spek
-
Vis salade
17,50
met gerookte makreel, gerookte zalm, gemarineerde gamba's en zoetzure venkel
-
HOOFDGERECHTEN LUNCH
27,00
gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
-
Klassieke biefstuk
28,50
gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
-
Tournedos
33,00
gegrild met verse frieten, uiencompote, champignons en kruidenboter
-
Kabeljauw
29,50
gebakken met saffraan risotto, Zeeuwse schelpen, zeegroenten en aïoli van gerookte paprika
-
PASTA
22,50
gebakken witlof, saus van Roquefort, walnoot en rucola
-
Ravioli V
23,50
met burrata en limoen, gedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, rucola en saus van Pomodori tomaat
-
Pasta scampi's
5 stuks of 9 stuks 17,50 - 25,50
van de plancha met verse pasta, bosui en pittige looksaus
-
WE LOVE DESSERTS
4,75
-
Appeltaart
4,75
-
Appeltaart
5,50
met extra bol vanille ijs
-
Taart van de dag
5,50
vraag naar onze taart van de dag
-
Crème brûlée
9,75
klassiek met vanille
-
Katoen's sorbet
11,50
met Hollands roodfruit, watermeloen en huisgemaakt sorbetijs
-
Aardbeien
11,00
gemarineerde aardbeien, aardbeiensorbet, crème suisse en limoen meringue
-
Dame blanche
11,00
klassiek met vanilleijs en Callebaut chocoladesaus
-
3,50
extra advocaat erbij?
-
Witte chocolade
12,00
ganache, gekarameliseerde brioche, sorbet van framboos, basilicum en pistache