Vier Valentijn in restaurant ZAAL waar verfijning en rust samenkomen. Op Valentijnsdag zijn jullie welkom voor zowel onze vertrouwde a la carte kaart en een speciaal samengesteld Valentijnsmenu of je nu kiest voor vrije keuze of je laat je verrassen door het menu, onze keuken zet alles in het teken van smaak, balans en liefde voor het vak.

Valentijn menu

Voorgerecht om te delen:

~ Pani puri met romige camembert mousse, komijn, gerookte paprika en BBQ crumble

~ Bisou de mer oester met passievruchten vinaigrette en rode peper

~ Krokante polenta met rozemarijn en knoflook

~ Gerookte ribeye, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas

~ Hoorntje gevuld met tomaat paprika crème, tomaten parels en krokante Iberico ham

Tussengerecht

Ratatouille taartje met tomaat, basilicum, courgette, aubergine en gerookte olijfolie

Hoofdgerecht

Surf en turf

Gegrilde rundersteak met kruidenboter,zoete aardappel crème, paddenstoelen,en nobashi garnalen met Oosterse dressing en sesam

Dessert

Pure chocolade mousse met praline crème en een hart van frambozen/hibiscus mousse, merengue en vanille ijs

59,50